Hai fatto bene.
Ti consiglierei di confrontare la bozza di contratto concordato che ti sottoporrà DokiCasa con il modello ministeriale (Allegato A al D.M. 16/01/2017) che è obbligatorio per questa tipologia contrattuale.
Lo allego a questo post, così non devi cercarlo in rete.
Inoltre chi fa i calcoli per determinare il canone concordato consegna il dettaglio. Da cui il locatore può controllare che i vari elementi utilizzati per determinarlo (piano, presenza di ascensore-riscaldamento-pertinenze ad uso esclusivo, dotazioni varie dell'appartamento, aree verdi condominiali, ecc) siano esatti e non ne manchi qualcuno.
Per quanto riguarda le garanzie del conduttore, cerca di non commettere errori.
Con tutto il rispetto per l'impegno che tuo fratello profuse nell'assisterti durante la locazione che sta terminando, il sistema dei due assegni non incassati non è consigliato.
Soprattutto il secondo assegno di "poco meno di 8 mensilità", come hai scritto nell'altro thread, mi pare proprio non sia regolare come ti avevo già detto.
DokiCasa potrà spiegartene il motivo.