Non è certo il (solo) ridondante "non oltre" dopo "entro" a configurare quel termine come essenziale.E' già stato detto che il termine del 31 dicembre, nel tuo caso, non è essenziale, perché c'è scritto "ENTRO IL 31 DICEMBRE" e non c'è scritto "ENTRO E NON OLTRE IL 31 DICEMBRE".
Ridondante perché se è "entro", non può essere "oltre".