Quindi i vapori della cucina durante le cotture e i vapori acquei prodotti durante le docce non sono forieri di muffe?
ma come si fa a porre una domanda in questi termini: ti posso domandare se nei bagni turchi, dove si raggiungono temperature vicine ai 100° ed umidità del 100%, le pareti ed i soffitti hanno le muffe? Io che ci sono stato ti posso dire di no. E allora?
Sostenere in termini assoluti che i vapori prodotti dalla presenza umana in certi locali sono forieri di muffe vuol dire che io mi dovrei stupire perché nel mio bagno e nella mia cucina non ci sono muffe, ma neanche nelle altre stanze ho questo problema. E non sono solo io ad essere così fortunato lo sono anche tutti coloro che abitano nell'edificio dove io abito; e non solo loro anche tutti i miei amici e le persone che frequento non hanno problemi di muffe.
Hai mai sentito gente, che abita in case con il riscaldamento a pavimento, lamentarsi della condensa sul pavimento? Allora secondo te nelle case disabitate non dovrebbe esserci muffa; invece molte volte c'è, e come spieghi "stu fatt(e)"?
Ingegnere ti vuoi mettere in testa che il problema della muffa sui muri, e di condensa sul pavimento, è un problema di isolamento termico delle strutture e non dell'accumulo di umidità? Perché se fosse così basterebbe arieggiare, come sostengono in molti.
Lo chiedo perché sia in cucina che in bagno ho un foro diametro 10 centimetri praticato in un muro portante.
I fori passanti tutto lo spessore del muro portante, delle dimensione da te citate, sia in cucina che in bagno, sono stati fatti, in ottemperanza alla legge sulla distribuzione del gas negli appartamenti, per far circolare l'aria nella quale ci può essere il metano: evidentemente tu non hai la cucina elettrica, o ad induzione, e lo scalda ACS elettrico.
Dovresti sapere che i regolamenti degli uffici di igiene nel settore edile prescrivono la presenza nelle cucine di canne di aspirazione dei fumi da cottura che sono differenti dalle canne di smaltimento dei fumi da riscaldamento (stufe a camini) anch'essi obbligatori se non esiste il riscaldamento con mezzi alternativi alla combustione.
Le prese nei muri di queste canne sono in prossimità del soffitto e non a 30 cm dal livello del pavimento: perché l'aria calda va in alto.