proprio ieri mi sono fatto la focaccia tipo genovese (quella alta e bella unta per intenderci) e l'ho farcita con la mortadella (per me Bologna) al pistacchio. Me la sono portata al mare ed a mezzogiorno e mezzo me la sono sbafata con un bel bicchiere di Frascati superiore bello freddo. Però il bagno l'ho fatto dopo 4 ore.Ah, quanto era buono il panino con mortadella con pistacchio, quella profumata, che da ragazzo mangiavo a metà mattina.