Un vizio occulto è qualcosa che il venditore tiene nascosto intenzionalmente
Anche se comprensibilmente si può averne il sospetto non è necessario ci sia il "dolo" (intenzione di sottacere).
Un "vizio occulto" lo poteva essere anche per il venditore...specie se dopo il restauro/risanamento non si sono verificate (in questo caso) le condizioni atmosferiche perchè emergesse un problema di infiltrazioni.
Che lo sapesse o meno nulla cambia nella sua "responsabilità" di fornire un bene idoneo e rispondente a quanto contrattualizzato.
Per "certificare" il difetto esistono i periti...e per ottenere ristoro, qualora non provveda, il Giudice.